最大80％オフ 洋書◆ゴードン・ラムゼイのスイーツ フランス料理 本 レシピ デザート ミシュラン フランス料理

■商品
ゴードン・ラムゼイのスイーツ フランス料理

■発行年
2001年

■言語
英語

■ページ数／厚さ
224ページ／厚さ 約 2.3cm

■装丁／サイズ
ハードカバー／（約：縦 27.2cm×横 21.8cm)

■内容
三ツ星シェフ、ゴードン・ラムゼイ氏のデザート作品をレシピとともに一挙紹介！！

イギリス人でありながら
フレンチを極めた

ミシュランの三ツ星シェフ
として有名なゴードン・ラムゼイ。ジョエル ロブション 　シンプリーフレンチ　フランス語版 　　シンプルな１３０の ルセット。

ロンドンにある3店舗で、
合計7つのミシュランの星を
獲得しています。ソース&スープ 2巻 小野正吉。

本書はゴードン・ラムゼイ氏の
料理の中から、

特に「デザート」に
的を絞った書籍です。料理ルセットを超えるもの 新フランス料理アラン・シャペルの味　柴田書店。

その美味しさの秘密を
たっぷりと掲載した書籍で、
写真とともに収録しています。81703/シェフ・シリーズ 専門家の味をあなたに 59冊セット フランス料理　イタリア料理　スペイン料理 洋菓子。

また、料理のレシピまでも掲載。LA CUISINE DE REFERENCE 7eme edition (フランス)。

洋書のためテキストは英語となりますが、
写真が多く掲載されているため
英語が苦手でも楽しめます。D.O.M. Alex Atala ブラジル 料理 レシピ 本■洋書 料理本 ミシュラン ブルータス KINFOLK cereal magazine ku:nel dancyu MICHELIN Guide。

■状態について
中古本となります。アンドレ・パッション◆フランス郷土料理 帯付き 定価8800円。若干のカバーの擦れやテープ補強がありますが、
ページの破れや書き込みなく綺麗な状態です。３０３店のグランシェフ　ルセット集　美品　Chefs de France。

■営業日
出張などで発送作業のできない日があります。『エルブリ El Bulli 1998-2002 ガイドブック CD-ROM付』角川書店 2004年。
詳しくは自己紹介欄をご覧ください。一流のシェフたち シェフ 5-50・93・96・106・107・108の51冊セット 料理 ホテル スペシャリテ フレンチ イタリアン 洋菓子 000-51P100ｘ2。

■管理番号
Y0341