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【商品概要】肉料理の原点・ジビエの料理 野生の恵み
1989年4月20日発行
【商品内容】フランス料理店ロアラブッシュシェフによる、
ジビエ料理のレシピ本。愛蔵版『帝国ホテル料理長 村上信夫のフランス料理 〜ホテルのシェフから家庭のシェフへ』村上信夫 中央公論社。
【商品状態】古本です。アルティザン・トゥレトゥール 第1巻 ドゥニ・リュッフェル 著 下橋泰子 翻訳 レシピ パティシエ フランス料理 菓子 ルセットゥ カナッペ。
全体に経年ヤケ。ハム・ソーセージ教本 マルセル・コッタンソー 石鍋裕 飛鳥出版 1990年発行。
その他特に大きな痛みや書込などはなく、経年変化程度です。新ラルース料理大事典 (全4巻) LAROUSSE gastronomique。
◆ 発送方法 ◆
レターパックで発送、
送料はこちらで負担いたします。ジョエル ロブション シンプリーフレンチ フランス語版 シンプルな130の ルセット。
その他の発送方法を希望する方はご相談ください。ソース&スープ 2巻 小野正吉。
(送料の差額は落札者様がご負担をお願いします)
梱包材で丁寧に梱包します。料理ルセットを超えるもの 新フランス料理アラン・シャペルの味 柴田書店。
◆ 支払方法 ◆
YAHOOかんたん決済
◆ コメント ◆
ご覧いただきありがとうございます。81703/シェフ・シリーズ 専門家の味をあなたに 59冊セット フランス料理 イタリア料理 スペイン料理 洋菓子。
あくまで古本ですので、ノークレームノーリターンでお願いします。LA CUISINE DE REFERENCE 7eme edition (フランス)。
写真の文鎮は付きません。D.O.M. Alex Atala ブラジル 料理 レシピ 本■洋書 料理本 ミシュラン ブルータス KINFOLK cereal magazine ku:nel dancyu MICHELIN Guide。
状態が気になる方はご質問ください。アンドレ・パッション◆フランス郷土料理 帯付き 定価8800円。
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