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ハードカバー
年月による黄ばみ、カバーが2.3cmほど少し破れています。Dessrts in Croatia クロアチア お菓子作り レシピ デザート 料理。
多少のシミ汚れはありますが、とてもきれいな状態です。入門 イタリア菓子 家庭で作れるプロ風味 暮らしの設計 No.225 1996年 中央公論社/AZ。
カバーを取ると新品同様にきれいです。B65-027 別冊エッセ 低カロリーのお菓子。
ハードカバーでしっかりとした作りの料理本です。★10冊まとめてレシピ本色々洋書/お菓子作り/チョコレート/スイーツ/Perfection in Imperfection/ペルー料理/イタリア/フランス/パティシエ。
1966年出版
Agricultulal Press limited 1973
ISBN 0 600 33537 2
イギリスの家庭のケーキ、パンのレシピです
スコーン、チーズケーキなど基本となるケーキ、パンなどのレシピです。和菓子技法 全7巻セット 黒川光朝 加藤正一 鈴木宗康 監修 主婦の友社。
海外で購入し、大事にしておりましたが、出品いたします。WF26-007 白水社 フランス菓子百科I~III 標準菓子/冷菓・糖菓/アメ細工・祝い菓子・新しい菓子 1983 3冊 イヴ・チュリエ★ 00L6D。
発送はネコポス
ノーキャンセル、ノークレームノーリターンにてお願いします。即決 PRALINEN プラリーネン・チョコレート・アイデア菓子 チョコレート技術専門参考書。