カバー擦り傷・背表紙上下傷み・縁よれ皺・破れ箇所等あり。*TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論 日本洋菓子協会連合会 トレテ・ド・パティスリー・モデルヌ フランス 菓子 スイーツ 専門書。
本天シミ、若干ヤケが見られますがページ部分読書に際して大きな難無し。54225/ホームメードのお菓子 本間三千代 大倉舜二 文化出版局 1975年初版 洋菓子 タルト パイ アイスクリーム。昭和60年・講談社発行。15791/近代製菓概論 E ダレンヌ E デュヴァル 日本洋菓子協会連合会 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 函入 時光朗翻訳。
現状渡しの古本で実用使用される方向き出品の為「カバー・帯・付属品・付録」の状態、外観、見落しの難等気になる方や
コレクションや転売、難の大小が気になる方、美品希望の方には不向きです。パリ⇔東京 時差ゼロの菓子 金子美明 旭屋出版MOOK スーパー・パティシェ・ブック。
*ご入札前にお品詳細や取引のご不明な点がありましたらご質問下さい。はりきりうさぎさんのドキドキお菓子絵本 鎌倉書房。可能な範囲でお答えさせて頂きます。J18-172 やさしいお菓子作り Sweet Holiday 6 パイ・タルト 千趣会 表紙汚れあり。。