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お買い得商店街 洋書・サイン入り★the star Publishing） cookbook★リチャード・ブランブル（Blake chefs 洋食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：35983207493
中古 ：35983207493-1 |
メーカー | cccb275 | 発売日 | 2025-05-01 19:57 | 定価 | 9000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
洋食の作品リスト
レディースの製品
●Blake Publishing
●1998
●ブリティッシュとアイリッシュのシェフたちによる一品料理をイラストとレシピで紹介する料理本。美食三昧 ロートレックの料理書。著者のサイン入り。洋書 Alinea Achatz Achatz, Grant 料理。為書きあり
●ビニールカバー付き。アルティザン・トゥレトゥール(第２巻)／ドゥニリュッフェル(著者),中川協子(訳者),大辻都(訳者),ローランビルー(その他),アランエスコフィ。三方微ヤケ。イタリア料理大全 厨房の学とよい食の術／ペッレグリーノ・アルトゥージ(著者),中山エツコ(訳者),柱本元彦(訳者),中村浩子(訳者),工藤裕子(。天にシミ。洋書 Modernist Cuisine at Home Cooking Lab Nathan Myhrvold キッチンマニュアル付き。あくまでも古本ですので状態に神経質な方はご遠慮ください。ソース＆スープ ２巻／小野正吉(著者)。
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。5番テーブルに四季/ヤニックアレノ,増井和子【著】,古俣勝,中尾祐子【訳】。